Comidas & Cenas / Meal & Dinner

TAPAS

PAN TUMACA

Jamón Serrano. (3 pzs)

TUMACA BREAD

Serrano Ham. (3 pcs)

$135

PAN TAPENADE

Salmón Ahumado. (3 pzs)

TAPENADE

Smoked Salmon. (3 pcs)

$150

PAN CHORIZO PAPA

Huevo Codorniz Frito (3 pzs)

BREAD CHORIZO PAPA

Fried Cordorniz Egg (3 pcs)

$110

PALOMITA COLIFLOR

Frita (120g)

CAULIFLOWER POPCORN

Fried (120g)

$90

CROQUETAS PAPA

Jamón Serrano (100g)

POTATO CROQUETTES

Serrano Ham (100g)

$120

DEDOS DE QUESO

Frito (3 pzs)

CHEESE STICKS

Fried (3 pcs)

$110

PATATAS BRAVAS

Frita Picante (200g)

PATATAS BRAVAS

Spicy Fried (200g)

$70

TORTILLA PAPA Y PIMIENTO

(100g)

POTATO AND PEPPER TORTILLA

(100g)

$100

TARTA DE JITOMATE

Queso Cabra y Anchoa (100g)

TOMATO TART

Goat Cheese and Anchovy (100 gr)

$85

ANILLOS DE CALAMAR FRITO

(100g)

SQUID RINGS FRIED

(100g)

$140

MEJILLONES GRATINADOS

Mantequilla de Perejil (150g)

GRATIN MUSSELS

Parsley Butter (150g)

$195

PULPO A LA GALLEGA

 (100g)

GALICIAN OCTOPUS

 (100g)

$230

ALITAS DE POLLO

 (100g)

CHICKEN WINGS

 (100g)

$100

Precios expresados en moneda nacional. Incluyen IVA.
La propina es opcional. El abuso de bebidas alcohólicas puede ser perjudicial para la salud.
*Prices are expressed in mexican pesos. Taxes included.
Tips are optional. Abuse in the consumption of alcoholic beverages can be detrimental to health and is at your own risk.

OSTIONES / OYSTERS

OSTIONES BAJA CALIFORNIA MEDIANO

6 piezas Sol Azul

BAJA CALIFORNIA OYSTERS MEDIUM SIZE

6 pcs Sol Azul

$230

OSTIONES BAJA CALIFORNIA MEDIANO

12 piezas Sol Azul

BAJA CALIFORNIA OYSTERS MEDIUM SIZE

12 pcs Sol Azul

$430

OSTIONES KUMAMOTO (en temporada)

12 piezas Baja California

KUMAMOTO OYSTERS (only in season)

12 pcs Baja California

$530

OSTIONES ROCKEFELLER

12 piezas Sol Azul (calientes)

ROCKEFELLER OYSTERS

12 pcs Sol Azul (calientes)

$500

Precios expresados en moneda nacional. Incluyen IVA.
La propina es opcional. El abuso de bebidas alcohólicas puede ser perjudicial para la salud.
*Prices are expressed in mexican pesos. Taxes included.
Tips are optional. Abuse in the consumption of alcoholic beverages can be detrimental to health and is at your own risk.

PARA COMPARTIR / TO SHARE

TABLA DE JAMÓN IBÉRICO

IBERICO HAM PLATTER

Jabugo 5J 100 gr

Jabugo 5J 50 gr

$1,490

$755

VARIEDAD DE QUESOS NACIONALES

Chutney de Higo (240g)

VARIETY OF NATIONAL CHEESES

Fig Chutney (240g)

$265

Precios expresados en moneda nacional. Incluyen IVA.
La propina es opcional. El abuso de bebidas alcohólicas puede ser perjudicial para la salud.
*Prices are expressed in mexican pesos. Taxes included.
Tips are optional. Abuse in the consumption of alcoholic beverages can be detrimental to health and is at your own risk.

ENTRADAS/APPETIZERS

AGUACHILE DE CAMARÓN

Habanero, Pepino, Cilantro (110g)

SHRIMP AGUACHILE

Habanero, Cucumber, Coriander (110g)

$200

TIRADITO DE ATÚN MARINADO

Salsa de Soya, Jnejibre, Chile Serrano, Echalote (150g)

TUNA TIRADITO

Soy Sauce, Ginger, Chile Serrano, Schallot (150g)

$205

ENTRADAS CALIENTES / HOT APPETIZERS

FRITO MIXTO

Camarón, Calamar, Legumbres (180g)

FRIED CALAMARI

Shrimp, Vegetable (180g)

$230

CARACOLES DE BORGOÑA

Mantequilla de Perejil (6 pzs)

ESCARGOTS DE BOUGOGNE

Parsil Butter (6 pcs)

$270

PIMIENTÓN RELLENO

Queso Fresco, Tocino, Salsa de Jitomate, Pistache (200g)

STUFFED BELL PEPPER

Fresh Cheese, Bacon, Tomato Sauce, Pistaccio (200g)

$180

QUICHE DE VERDURAS

(180g)

VEGETABLE QUICHE

(180g)

$155

JAIBA SUAVE

Frita en Tempura, Ensalada Mixta (150g)

SOFT CRAB SHELL

Fried in Tempura, Mixed Salad (150g)

$285

Precios expresados en moneda nacional. Incluyen IVA.
La propina es opcional. El abuso de bebidas alcohólicas puede ser perjudicial para la salud.
*Prices are expressed in mexican pesos. Taxes included.
Tips are optional. Abuse in the consumption of alcoholic beverages can be detrimental to health and is at your own risk.

ENSALADAS/ SALADS

ENSALADA DE JITOMATE

Queso Feta, Aguacate, Vinagreta (250g)

TOMATO SALAD

Feta Cheese, Avocado, Vinaigrette (250g)

$150

ENSALADA LECHUGA FRANCESA

Roquefort, Tocino, Vinagreta (150g)

COSS LETTUCE SALAD

Roquefort Cheese, Bacon, Red Wine Vinaigrette (150g)

$150

ENSALADA DE BETABEL Y AGUACATE

Tocino, Vinagreta de Cítricos (150g)

BEETROOT & AVOCADO SALAD

Bacon, Citrics Vinaigrette (150g)

$160

Ensalada de pulpa de cangrejo

Con pimiento rojo salteado con tostada con jitomate Cherry y mayonesa chipotle.

Crab pulp salad

With red pepper, cherry tomato and chipotle.

$195

Precios expresados en moneda nacional. Incluyen IVA.
La propina es opcional. El abuso de bebidas alcohólicas puede ser perjudicial para la salud.
*Prices are expressed in mexican pesos. Taxes included.
Tips are optional. Abuse in the consumption of alcoholic beverages can be detrimental to health and is at your own risk.

SOPAS/ SOUPS

SOPA DE AJO

Huevo Pochado (220ml)

GARLIC SOUP

Poached egg (220ml)

$140

SOPA POMODORO

Pan, Crujiente de Tocino (220ml)

POMODORO SOUP

Toasted Garlic Bread, Crispy Bacon (220ml)

$135

CREMA DE ALCACHOFA

Portobello, Nuez (220ml)

ARTICHOKE CREAM

Portobello, Walnuts (220ml)

$165

Precios expresados en moneda nacional. Incluyen IVA.
La propina es opcional. El abuso de bebidas alcohólicas puede ser perjudicial para la salud.
*Prices are expressed in mexican pesos. Taxes included.
Tips are optional. Abuse in the consumption of alcoholic beverages can be detrimental to health and is at your own risk.

PASTAS, RISOTTO

RISSOTO CREMOSO

Hongos, Champiñón, Portobello, Setas (200g)

MUSROOM RISOTTO

Mushroom, Portobello, Oyster Mushrooms (200g)

$220

RISSOTO DE COLIFLOR

Queso Parmesano (200g)

COLIFLOWER RISOTTO

Parmesan Cheese (200g)

$180

FETUCCINI EN SALSA

Chícharo, Peperonchino, Pechuga de Pollo a la Plancha (200g)

FETUCCINI IN SAUCE

Peas, Peperonchino, Grilled Chicken Breast (200g)

$150

FETUCCINI ALFREDO

Pasta 150 g, pollo 120 g

FETUCCINI ALFREDO

Pasta 150g, chicken 120g

$170

Precios expresados en moneda nacional. Incluyen IVA.
La propina es opcional. El abuso de bebidas alcohólicas puede ser perjudicial para la salud.
*Prices are expressed in mexican pesos. Taxes included.
Tips are optional. Abuse in the consumption of alcoholic beverages can be detrimental to health and is at your own risk.

VEGETARIANO/ VEGETARIAN

VERDURAS AL WOK

Con salsa de jitomate (150g)

WOK VEGETABLES

With tomato sauce (150g)

$120

CACEROLA DE HONGOS

Champiñón, Portobello, Setas (150g)

TRUFFLE OIL MUSHROOMS

Mushroom, Portobello,
Oyster Mushroom (150g)

$150

Precios expresados en moneda nacional. Incluyen IVA.
La propina es opcional. El abuso de bebidas alcohólicas puede ser perjudicial para la salud.
*Prices are expressed in mexican pesos. Taxes included.
Tips are optional. Abuse in the consumption of alcoholic beverages can be detrimental to health and is at your own risk.

PESCADOS/ FISH

HUACHINANGO EN COSTRA DE SAL

2 Personas (800g)

RED SNAPPER COOKED IN SALT DOME

2 Px (800g)

$830

HUACHINANGO A LA PLANCHA

Salsa al Ajillo con Champiñón (170g)

GRILLED RED SNAPPER

Spicy Garlic Sauce with Mushroom (170g)

$430

HUACHINANGO AL MOJO DE AJO

Acompañado con arroz basmati y almendra tostada fileteada.

Red snapper with garlic sauce

Served with basmati rice and toasted sliced ​​almonds.

$550

CORAZÓN DE FILETE DE SALMÓN

Costra de Hierbas, Puré de Coliflor, Legumbres (170g)

HEART OF SALMON FILLET

Herb Crust,Coliflower Puree, Legumes (170g)

$430

ROBALO CON GUISO DE ALUBIAS

Mousseline de Espinaca (170g)

ROBALO WITH WHITE BEAN STEW

Spinach Mousseline (170g)

$430

CAMARONES SALTEADOS

Al Ajillo con Champiñón (160g)

SAUTEED SHRIMPS

Garlic with Mushroom (160g)

$325

Precios expresados en moneda nacional. Incluyen IVA.
La propina es opcional. El abuso de bebidas alcohólicas puede ser perjudicial para la salud.
*Prices are expressed in mexican pesos. Taxes included.
Tips are optional. Abuse in the consumption of alcoholic beverages can be detrimental to health and is at your own risk.

CARNES/ MEATS

CACHETE DE RES BRASEADO

Zanahoria, Cebolla Cambray, Calabacita (200g)

SLOW COOKED BEEF CHEEK

Carrot, Onion Cambray, Zucchini (200g)

$330

LECHÓN LECHAL CRUJIENTE CONFITADO

Frutos Secos, Pera, Puré de Papa (160g)

CRUNCHY CANDIED PIGLING

Nuts, Pear, Mashed potatoes. (160 g)

$380

Filete de res salsa bordalesa

Texturas de verduras, poro parrillado, pure de cebolla, hongo cremini plancha y zanahoria baby. (160g)

Beef steak with bordalesa sauce

Vegetable textures, grilled leek, onion puree, grilled cremini mushroom and baby carrot. (160g)

$320

Pato cebado

Confit de pato, pure de papa, cebolla cambray pochada, elote baby, papa parmentier y salsa vino tinto al higo. (180g)

Fattened duck

Duck confit, potato puree, poached chambray onion, baby corn, parmentier potato and red wine sauce with fig. (180g)

$470

CORTES ANGUS A LA PARRILA DE CARBÓN/ ANGUS BEEF

RIB EYE

(350g)

$690

NEW YORK

(350g)

$680

PICAÑA

(300g)

$460

Cabrería / Goat

(300g)

$380

TOMAHAWK

A compartir 2 4 personas (1.100 kg)
To share 2/4 people (1.100 kg)

$2,100

Porter House

(800g)

$1700

GUARNICIONES / SIDES

PURÉ DE PAPA

(250g)

MASHED POTATO

(250g)

$75

PURÉ DE PAPA

Aligot con Queso (250g)

ALIGOT MASHED POTATO WITH CHEESE

(250g)

$95

ESPÁRRAGOS A LA PARRILLA

(150g)

GRILLED ASPARAGUS

(150g)

$115

PAPAS SOUFFLÉ

(100g)

POTATOE SOUFFLE

(100g)

$100

Precios expresados en moneda nacional. Incluyen IVA.
La propina es opcional. El abuso de bebidas alcohólicas puede ser perjudicial para la salud.
*Prices are expressed in mexican pesos. Taxes included.
Tips are optional. Abuse in the consumption of alcoholic beverages can be detrimental to health and is at your own risk.

POSTRES/ DESSERTS

CRÊME BRÜLÉE CAFÉ

Al Corajito (120g)

Mixed steamed vegetables

170 g

$110

CHURROS CON CHOCOLATE

Caliente (120g)

CHURROS WITH CHOCOLATE

(120g)

$90

PANTXINETA VASCA TIBIA

Helado de Cajeta (150g)

WARM PANTXINETA VASCA

Cajeta Ice Cream

$135

Tarta Tatin Tibia

Helado de Vainilla (150g)

WARM APPLE TATIN

Vanilla Ice Cream (150g)

$145

CRUJIENTE DE CARAMELO, PLÁTANO

Chocolate de Leche, Sorbete de Mango (150g)

CRISPY CANDY, BANANA

Milk Chocolate, Mango Sorbet (150g)

$160

SOUFFLÉ CALIENTE DE CHOCOLATE

Salsa de Vainilla (170g)

HOT CHOCOLATE SOUFFLÉ

Vanilla Sauce (170g)

$150

Tarta de chocolate y frutos rojos

Con helado de cardamomo y tierra de vainilla.

Chocolate cake with red berries

With cardamom ice cream and vanilla ground

$170

Soufflé Helado de Limón

(150g)

Lemon ice cream SOUFFLÉ

(150g)

$120

Pastel de cumpleaños

(250g)

birthday cake

(250g)

$300

Precios expresados en moneda nacional. Incluyen IVA.
La propina es opcional. El abuso de bebidas alcohólicas puede ser perjudicial para la salud.
*Prices are expressed in mexican pesos. Taxes included.
Tips are optional. Abuse in the consumption of alcoholic beverages can be detrimental to health and is at your own risk.

Solicita nuestra excelente carta de vinos

Vino por copa / Whine by glass

Vino Blanco

Varietal, Santo Tomás, 2017

México — Santo Tomás
Chardonnay

$151

Vino Rosado

Varietal, Santo Tomás, 2017

México — Santo Tomás
Grenache

$135

Vino Tinto

Varietal, Santo Tomás, 2015

México — Santo Tomás
Cabernet Sauvignon

$161

Precios expresados en moneda nacional. Incluyen IVA.
La propina es opcional. El abuso de bebidas alcohólicas puede ser perjudicial para la salud.
*Prices are expressed in mexican pesos. Taxes included.
Tips are optional. Abuse in the consumption of alcoholic beverages can be detrimental to health and is at your own risk.

Dirección:

+ Restaurantes de Nuestro Grupo

Utilizamos cookies para asegurar que damos la mejor experiencia al usuario en nuestro sitio web. Si das clic en el botón de continuar, cierras el pop up o continuas utilizando el sitio asumiremos que estás de acuerdo.